Из Пятигорска за здоровьем

Шиповник на Бештау.

Воздух, который хочется пить как медовуху… Небо, в которое хочется упасть как на мягкую перину… И солнце, которое гладит как рука любимой женщины… Разве этого недостаточно, чтобы провести полнокровные выходные?
В начавшейся череде унылых сырых осенних дней суббота сверкнула ярко-солнечной жемчужиной. Отличный день, чтобы, потратив полчаса на сборы, провести его вдали от городской суеты и извечной торопливости.

Текст: Евгений Немцев.

Собравшись небольшой компанией на Джуцу, мы планировали набрать грибов, а заодно запастись витаминами на долгую слякотную зиму. То есть, плодами шиповника и боярышника.
Полчаса по асфальту, полчаса по грунтовке — и вот мы на месте. Шиповника много, растет отдельными кустами на склонах. Много и боярышника, попадался даже терн. А вот моя часовая прогулка с пристальным сканированием травы успехом не увенчалась — ни одного гриба, даже поганки, раздобыть не удалось. К счастью, не было и особо ядовитых кавказских гадюк, о которых нас предупреждали. Зато много прелести в виде юрких ящерок, жучков-кузнечиков и поздних цветов.
— Папа, смотри, — семилетний сын, широко размахнувшись, пульнул в небо палку. — Какое копье!
Его друг-сосед, мальчишка чуть постарше, тоже выломал себе палку, и теперь они зарубаются, кто дальше метнет копье. Наши дети помладше, трехлетние Алина и Ваня, держатся ближе к мамам, помогают по мере сил собирать плоды.
— Шиповник — незаменимая штука зимой, — рассказывает мама Ванечки Ира. — Если его залить горячей водой в термосе и настоять ночь, получится очень вкусно. Мы его пьем вместо чая. Такой настой здорово повышает иммунитет, что, согласись, нашей сырой зимой очень актуально. Никакого иммуно-йогурта не надо!
Во время пикника, где импровизированным столом выступил капот «Нивы», сосед Паша рассказал, зачем собирать боярышник.
— Во-первых, его можно смешать с шиповником и заваривать. А во-вторых, с боярки получается шикарная настойка! И те, и другие плоды надо на противень или на газетку и на недельку на лоджию, подсушить.
Четыре часа здоровья и наслаждения природой пролетели как один миг. Под занавес щедрая суббота наградила нас еще одним зрелищем — над Юцой кружились парапланы. Правда, наши дети этого уже не видели. Надышавшись чистым горным воздухом, они, лишь сев в машину, практически сразу уснули.

фото удачного дня

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *